Hvor meget kaffe drikker en medarbejder om dagen? Sådan regner I forbruget ud

Vores erfaring er at en ansat i snit drikker 3 kopper kaffe pr. arbejdsdag. Det er et gennemsnit over hele arbejdspladsen, så nogle drikker flere og andre ingen.

Brug tallet som udgangspunkt, og ret det til efter jer selv:

• Tæl dem der er på arbejde, ikke dem på lønlisten. Hjemmearbejde, deltid og ferie trækker ned.
• Læg gæster og møder til. Har I mange kundemøder, drikker gæsterne også.
• Tæl de andre drikke med. Kakao og cappuccino fra automaten er også kopper. De trækker bare på andre beholdere end kaffen.
• Kig på jeres indkøb. Har I købt kaffe i et halvt år, kan I regne baglæns fra kiloene.

Regnestykket har tre trin:

1. Kopper om dagen: antal ansatte x 3.
2. Kopper om måneden: kopper om dagen x 21 arbejdsdage.
3. Kaffe om måneden: kopper om måneden x 5,1 g.

Med de tal ser det sådan ud:

21 arbejdsdage er vores egen antagelse: fem dage om ugen, rundet ned for helligdage. 5,1 g pr. kop er et gennemsnit vi har regnet ud fra brancheforeningen BKT's tal. Detailsalget i 2025 var 18.869 tons kaffe og 3,68 mia. kopper.

Tallene for jeres størrelse står også på siderne om kaffeløsning til 10-20 ansatte og 20-50 ansatte.

Kopperne passer, men kiloene afhænger af kaffetypen. 5,1 g er et gennemsnit for al kaffe i dagligvarehandlen, også instant, der bruger langt mindre pulver pr. kop.

• Hele bønner: Rhea rhTT1.v+ bruger 12-16 g kaffe pr. kop, altså cirka to til tre gange gennemsnittet. Gang kopperne om måneden med 12-16 g i stedet for 5,1 g.
• Instant: her ligger forbruget pr. kop lavere end gennemsnittet, så tabellen er et rummeligt bud.
• Malet kaffe i Wittenborg W100 R&G: grammene bliver indstillet med den kaffe I får. Spørg os, så regner vi det ud sammen med jer.

Jo mere kaffe pr. kop, jo kraftigere smag og jo større forbrug. Kaffetypen er derfor både et valg om smag og om mængde. Se bønner eller instant.

Når I kender kiloene, kan I vælge rytme. Vi leverer ugentligt, hver 14. dag eller månedligt, og I kan ændre rytmen undervejs, fx fra månedlig til hver 14. dag. Der er intet minimumsforbrug, så I bestiller den kaffe og de varer I bruger.

To råd:

• Hav en buffer. Standard leveringstid for forbrugsvarer er 3-5 hverdage, så bestil før den sidste pose bliver åbnet.
• Ret rytmen efter sæsonen. Er der færre på arbejde i en periode, kan I skrue ned, og op igen bagefter.

Kaffen holder sig bedst lukket ved stuetemperatur. Flere måder at undgå spild på står i mere ud af kaffebudgettet.

Vi angiver kapacitet i antal ansatte, ikke i kopper. Tallet er et loft, og automaterne fungerer lige så godt hos få:

Er I over ca. 80 og vil have hele bønner, foreslår vi to automater eller en større model. Vi vurderer det sammen med jer. To automater kan også give kortere kø, når mange holder pause på samme tid. Se hvor skal kaffeautomaten stå.

Skriv antal ansatte og kaffetype i kaffeberegneren, så viser den hvilken automat vi foreslår. Hele aftalen er beskrevet i hvad koster en kaffeløsning.