Rengøring af kaffeautomaten: dagligt, ugentligt og det serviceteknikeren tager

Der er tre lag:

• Hver dag tager en kollega de små ting: grums, drypbakke, udløb og påfyldning.
• Hver uge gør I de dele rene, som kaffe, mælk og kakao løber igennem.
• Med jævne mellemrum går en tekniker maskinen efter indvendigt og skifter kalkfilteret.

Hvor tit og hvordan står i vejledningen til jeres model, og den gælder altid frem for gode råd på nettet. Mange automater hjælper jer på vej. Animo skriver at OptiBean X har animerede rengøringsvejledninger på skærmen, og at den ugentlige rengøring tager under 12 minutter. OptiVend har et rengøringsprogram med vejledning på skærmen.

Når vi installerer en kaffemaskine første gang, viser vi jeres kolleger hvordan det gøres på netop den maskine.

Det tager få minutter, når det først er en vane. Gør det på samme tid hver dag, fx sidst på eftermiddagen:

1. Kør skylleprogrammet, hvis automaten har et. Det skyller rester ud af slanger og udløb.
2. Tøm grumsbeholderen. Mange automater stopper, når den er fuld.
3. Tøm drypbakken, skyl den og sæt den tilbage.
4. Tør udløb og kopplads af med en fugtig klud, så der ikke sidder indtørret mælk og kakao.
5. Fyld bønner, kaffe og pulver op, og se at låget på beholderne sidder rigtigt.
6. Skriv dato og initialer på en seddel ved maskinen. Så kan alle se om det er gjort.

Den ugentlige rengøring tager fat i de dele, som drikkene løber igennem:

1. Gør mixeren ren. Den blander mælkepulver og kakao med vand og samler hurtigt rester. Skil den ad, hvis vejledningen siger det.
2. Tøm pulverbeholderne helt, tør dem af og fyld frisk pulver på. Det forhindrer klumper fra gammelt pulver i bunden.
3. Kør maskinens rengøringsprogram med det rengøringsmiddel producenten anviser. Animo anbefaler fx sine egne rengøringstabletter til OptiBean X.
4. Tør automaten af udvendigt, også touchskærm og knapper, som mange rører ved.
5. Kig efter vand under og bag automaten. Et lille dryp i dag kan være et driftsstop i næste uge.

Eddike og husholdningsråd hører ikke hjemme i en kaffeautomat til erhverv, medmindre vejledningen siger det.

Serviceaftalen koster normalt 420 kr./md. ekskl. moms, og kørsel og arbejdsløn er med. Udrykning inden for 8 arbejdstimer gælder i hele landet, også hvis I ikke har en serviceaftale. Læs mere på siden om service og i guiden om service af kaffeautomat.

Kalk er ikke noget I fjerner med en klud. Det klarer kalkfilteret, og vi tjekker vandhårdheden, så maskinen bliver indstillet rigtigt. Se kalk og vandhårdhed.

Rester af kaffe, mælk og kakao sætter sig i mixer og udløb, smagen bliver dårligere, og risikoen for at automaten går i stå stiger.

Det koster også penge. Skader der skyldes manglende daglig vedligeholdelse, er ikke dækket af serviceaftalen. Så betaler I selv reparationen.

Står automaten stille, så ring på 71 99 70 71. Hvad I kan tjekke selv først, står i guiden om kaffeautomaten der bryder sammen.

Det sker sjældent fordi folk er ligeglade. Det sker fordi ingen har fået opgaven.

• Giv én kollega ansvaret og én stedfortræder til ferie og sygdom.
• Hæng listerne ovenfor op ved automaten.
• Læg den ugentlige rengøring fast, fx fredag, så maskinen er klar til mandag.
• Lær nye kolleger op. Oplæring i daglig brug er med i serviceaftalen.

Skal automaten stå i en ferie, er der et par ekstra trin. Dem har vi samlet i guiden om kaffeautomaten i ferier og weekender. Bruger I frisk mælk, kommer der mere rengøring til. Se frisk mælk eller mælkepulver.

Står I over for at vælge automat, så se efter et rengøringsprogram med vejledning på skærmen, og regn jeres forbrug ud i kaffeberegneren. Lejer I automaten hos os, er installation og oplæring med fra start. Se leje af kaffeautomat, eller prøv en automat gratis i 7 dage.